这篇美食点评的作者古争也不陌生，名叫深海狂鲨。 深海狂鲨是个资深美食家，对美食有着自己的偏执，能得到他的赞美，并作出过正宗沙县小吃里拌面扁食更好的评价，就足以说明很多问题。 当初古争刚看到他这篇文章的时候，也动过去泽丘县那家店品尝一下的念头，不过后来因为别的事情，再加上这家店已经得到了深海狂鲨的点评，他也没必要再去，就打消了这个念头。 现在看来，这到是一个完成任务的机会。 先，泽丘县不是在沙县，沙县小吃最有名的肯定在沙县，去泽丘符合考验任务的要求，而且泽丘距离申城也不远，开车只要一个多小时就能赶到。 不过为了保险起见，古争还是先询问了一下器灵：“如果是去已经知道的小吃店寻找美食，算是不符合考验任务的条件吗？” 这一次，器灵没有再难为古争，只是淡淡的说道：“这个可以，只要是你没有去过的陌生城市就不算违反考验任务的条件。” 太好了！ 古争马上笑了起来，如果那家特色小吃店的拌面扁食真的如深海狂鲨所点评的那样美味，说不定他还真能够完成三分之一的考验任务。 想到就做，反正古争这会儿也没什么事，马上找出上次看的那篇文章，问清楚了那家特色小吃店的位置，就动身前往泽丘县。 木木和爱吃猫的鱼他们这会也都回了信息，木木还问古争问这个做什么，古争没和她多说，只说有这方面的信息尽量提供给自己，很有用。 他们给出了不少美食的线索，而且有很多都被他们写过，还特意过来连接，有文章能了解的更清楚，这些连接古争选出一些自己没去过的城市收藏下来，准备从泽丘回来后再进行筛选。 第二天古争就赶到了泽丘县，但根据深海狂鲨文中所提供的位置，他着实花费了一番功夫，才找到那家特色小吃店。 与其同时，古争也算明白了，为什么这家特色小吃店的拌面扁食能让深海狂鲨那么赞扬，却还是不怎么出名的原因。 这家特色小店的位置实在太偏僻了，四周都是居民楼，而且门口的路很窄，附近连个停车位都没有，大概除了附近的人，也不会有谁特意跑到这里来品尝。 不光如此，这家小店的门面也特别小，大约就十平米左右大小，除去后厨的位置，里面最多就能摆四张小桌子。 最里面负责做饭的厨师是一个消瘦的中年人，大概有四五十岁，面相淳朴，除了他之外，店里就一个中年妇女充当收银员和服务员，忙得不可开交。 古争估计，这家小吃店看来还是家夫妻店。 深海狂鲨能现这个地方，也真是不容易。 但话又说回来，这家小吃店地方虽然小，人还真不少。不仅里面桌子坐满了人，门口还多摆了几张简易折叠桌，也都坐满了人。 最里面负责做饭的厨师是一个消瘦的中年人，大概有四五十岁，面相淳朴，除了他之外，店里就一个中年妇女充当收银员和服务员，看来是一家夫妻店。 古争扫了一眼，现来这里吃的人点得也都是拌面扁食，每个人吃面的表情也是十分满足，让他有一种似曾相识的感觉。 当初常丰那些人吃到他的煎蛋时，也差不多就是这种表情。 如此，到是让古争心里多了几分期待。 等了大概五六分钟，店里面才有人吃完离开，古争赶紧趁机占了座，要了一碗拌面扁食。 不管怎么说，这家店的拌面扁食到底好吃不好吃，能不能过最正宗沙县小吃里的拌面扁食，还要吃过才知道。 里面的位置虽说挤了点，但也方便古争观察后厨内厨师做饭的过程。 这后厨跟前面餐桌只隔了半面透明的玻璃墙，古争看的很清楚。 拌面，其实就是简版的炸酱面，没有肉丁也没有杂菜，只是面条配花生酱和辣椒酱。想要把拌面做的好吃，除了面条的食材之外，最重要的就是花生酱以及辣椒酱的配料以及放入比例。 扁食，也就是俗称的饺子，不过拌面的扁食是那种皮非常薄的饺子，煮熟之后都能看到里面的肉馅。所谓的拌面扁食，也可以说就