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三八五章 细若发丝的面

念,幸平唯我也就担忧的看了一眼黑木隆二,头发丝那么细的面,他还真的没吃过,也不知道黑木老板做不做的出来。

黑木隆二倒是没有什么心理压力,他现在好奇的是,他到底能做出多少扣的面,要知道龙须面现在的最高纪录是二十扣以上,数量可达上百万根。

黑木隆二这是第一次自己抻面,不过即便如此,因为有着基本的厨艺在手,所以黑木隆二做起来也不是非常的困难,很快黑木隆二就抻到了十四扣,这是餐饮标准里最低的龙须面要求,也是合格的要求。

黑木隆二感觉自己还可以继续抻,毕竟现在他已经开始不做人了,这点抻面的能力他还是有的,很快黑木隆二就抻到了二十三扣,现在龙须面已经很难数清了,不过黑木隆二看这个龙须面的细度,觉得也已经达到了发丝的水准,再加上他对白案还是不太熟练,所以黑木隆二就很干脆的停了下来,然后按照豚骨拉面的做法开始处理这份面条。

不一会黑木隆二就做好了,然后把一碗豚骨拉面放在了柜台上。

“幸平,过来端拉面。”黑木隆二拍了拍自己的手,那么多龙须面自然不可能是一下子煮完的,按照黑木隆二的估算,这些龙须面大概还足够做五碗,所以黑木隆二也给幸平唯我做了一碗龙须面,不过这次就是按照华夏的龙须面来制作的了。

“哇,真的好细!黑木老板好厉害!”幸平兰看着眼前这碗细若发丝的龙须面,露出了欣喜的笑容。

黑木隆二自傲的点了点头,基操而已。

“幸平,这是你的龙须面,你尝尝味道如何。”黑木隆二一边把龙须面递给幸平唯我,一边拿起了笔,今天居酒屋推出的特色定食就是龙须面。

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