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一百六十八章 千张肉

的时间过得很快,等原田怜樱提醒黑木隆二的时候,黑木隆二才发觉千张肉已经做好了,他把千张肉拿了出来,放在了玉藻前的面前,接着就舀了一碗米饭给玉藻前,同时在旁边放上了一碗萝卜汤。

千张肉因为采用的是猪五花的原因,所以其实吃多了会觉得有一些腻味,而这其中酸腌菜的作用就是为了中和千张肉的腻口感,但是即便有酸腌菜,千张肉吃多了依然会觉得发腻,这个时候一碗解腻的萝卜汤就成为了上上之选。

“你这千张肉,做的可比我以前在华夏吃过的好吃多。”玉藻前尝了一口黑木隆二做的千张肉,满意的笑了笑。

“那是自然,毕竟古时候可没有味精,也没有高压锅。”黑木隆二耸了耸肩,很多人都觉得古时候的菜就一定要比现在的菜好吃,其实这也算是陷入了一个误区。

的确有一些华夏古菜因为食材的变化,食谱的丢失已经失传了,但是那些流传下来经过改良的菜,味道也不会太差,毕竟古代人可没有味精这种东西,要不然也不会有一些里,主角带着一包味精和孜然穿越回古代,就可以做大厨的说法。

大厨可没有那么容易,就跟读书一眼,厨艺也是要勤学苦练的,黑木隆二对此深有体会,他现在的刀工就要比以前的自己好了无数倍。

只不过可惜有一些菜和烹饪手段因为只传自家人的观念,已经消失在了历史的长河里。

“黑木老板~你猜猜我又找到了什么?”一个熟悉的声音,黑木隆二浑身一僵,这个老变态怎么又来了?

一扭头,黑木隆二就看见了正提着一个袋子的草岛天良先生,黑木隆二不由得叹了口气。

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