寿喜锅的，不过固执的要求把牛肉换成顶尖的和牛的，黑木隆二还真的是第一次见，这倒不是说黑木隆二不喜欢给客人准备和牛，毕竟做成和牛那么这个差价也是客人自己补的。

但是问题在于，并不是说牛肉越好，做出来的牛肉寿喜锅就越好吃，在黑木隆二看来，不管是什么样的料理，最重要的始终都是合适，和牛虽然是最顶尖的牛肉之一，但是和牛其实并不是非常适合做牛肉寿喜锅，牛肉寿喜锅首选的还是黄牛，这种黄牛的牛肉做成牛肉寿喜锅的味道就是要比其他的牛肉好上不少。

当然并不是每一个人都知道这个道理。

不过既然客人要求用和牛做牛肉寿喜锅，黑木隆二自然也没有意见，而是心平气和的给这位客人准备着他想要吃的东西，等做好以后，黑木隆二就让幸平兰把这份牛肉寿喜锅端到了那位客人的面前。

“老板...我总觉得那位大叔，好像付不出钱的样子。”幸平兰小声的说着，黑木隆二眉头一挑，他自然也看出来了。

正所谓干一行精一行，黑木隆二在居酒屋里的时间长了，自然也就清楚一些有用没用的知识，比如从一个人的穿着和精神状态来判断一位客人有没有这个资本去偿付自己的饭钱，而这位客人，在黑木隆二看来，就是明显的不行。

眼神飘忽，偶尔看到黑木隆二和幸平兰的时候，还会带着警惕和懊恼，有一丝悔恨，这种眼神一看就知道是准备吃白食的，黑木隆二也说不准怎么看，只能说看的人多了，自然看的出来。

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