赵灵芝点头，“如果只是人为的，倒没有什么需要避讳的地方。刘中人，您再帮我们看看其他的，毕竟是做生意，当然要仔细，对了，顺便再跟那边讲讲价钱。”

刘中人见赵灵芝没有第一时间拒绝，而且还要求降价，顿时觉得有可能成交，不过既然顾客还想看看其他的铺子，他这里倒是有，但小，只能做小餐馆，不符合赵公子的要求。

“行啊，我这边再给你问问，看看还没有其他的铺子？”刘中人笑道，“赵公子，你住在哪里？到时候有消息了，我可以直接联系你，不打扰你舅舅了。”

赵灵芝回答：“我住在悦来客栈，有合适的可以去找我。”

刘中人点头，“好！”

跟刘中人分开之后，赵玉启问：“大姐，咱们接下来做什么？”

“去石头桥，找几个泥瓦匠，把家里修修。”赵灵芝回答，毕竟是别人住过的房子，从里到外，刷一遍，干净一些。

兄妹两人吃过饭之后，又去成衣铺子订购被褥，三日后可以取货。

傅景瑞和宋金宝，闲着没事，就来逛这边的书画铺子，也去古董铺子捡漏，还真被傅景瑞捡到了好东西。

看似破旧，但却被一层模糊的包衣遮盖住的一个花瓶。

这东西，傅景瑞不会留着，等到弄好了，可以拿出去卖掉。反正闲着也是闲着，捡漏赚钱，为将来投资入股赵灵芝的造纸作坊做准备。

晚上，赵灵芝和赵玉启再次来到舅舅家，梁氏的二叔也请了假，一起过来。

梁氏准备饭菜，赵玉启带着小表妹玩耍，逗得小姑娘不时哈哈大笑。

小表妹已经记住了给她买好吃糖的大表哥，特别喜欢赵玉启抱着。

梁老头看向赵灵芝的目光热切，“小灵子，你们真要开餐馆吗？主打菜是什么？”

赵灵芝轻笑，“明日小舅舅和梁爷爷有空吗？如果有，带上舅妈和小表妹，一起去我买的宅子那边，我在那边亲自做一种特色菜。”

云来运点头，“我已经跟东家说了，想要辞职。东家已经答应了，但是对师傅说，需要师傅多待半个月，等找到合适的厨子就能离开。正好明日是我和师傅的假期，可以去你那边尝尝。”

“要开咱们就开桂安府没有的，不跟其他人竞争，这样阻力小，而且新奇好吃，生意也好。”赵灵芝最喜欢冬天吃火锅。

这次开餐馆，也是准备做这样的生意。

梁老头对赵家了解颇多，也信任赵家，所以在听到云来运说了之后，当即就答应辞职。

第二天一早，赵玉启亲自命人赶着马车，来接小舅一家，去新的宅子那边。

赵灵芝最先让泥瓦匠修整的地方，就是厨房，按照家里惯用的形式。另外，他们还从家里拿过来一个铜锅子，又买了一些木炭，新鲜的羊肉，蔬菜，豆制品。

有的人能吃辣，有的人不能吃，因此做的是清汤的，但油碟，有蒜泥，芝麻酱，辣椒油，香油等。

梁老头看到这样的锅子，颇为好奇，放在桌子上，里面加了木炭，然后把切得薄薄的羊肉放进去涮涮，很快就能熟了。

这里汤经过特殊加工，羊肉在里面煮过之后，去掉所有的膻味，鲜嫩无比，口齿生香。即使不放油碟，味道也极好。

梁老头尝试各种油碟之后，顿时又是眼睛一亮，尤其是新的调料，辣椒，做出来的辣椒油，更是让梁老头啧啧称赞。

梁老头点头，“好，好，这样的特色菜，在冬天吃，特别暖和。平常饭菜吃到一半，饭菜就凉了了。各种食材，都能放进去煮。这里的辣椒油碟，当真不错，怪不得小灵子敢来桂安府开餐馆。”

赵灵芝轻笑，“最主要是因为小舅舅和梁爷爷在，找不到信任的人，我也不敢开。”

听到这话，梁老头和云来运心里熨帖，也十分感激。

能够得到别人的信任，对他们是莫大的肯定，尤其是两家合伙做生意，信任是最重要的。

梁老头笑笑，“多谢信任，我和来运一定会好好经营店铺，绝对不会让你们失望！火锅这东西冬天吃暖和开胃，夏天就不行了，到时候夏天就发挥我和来运的作用，多做几个拿手的菜经营饭馆，加上有辣椒做配