县令刘大人担心红薯成熟，在地里不挖坏掉，亲自来地里看看，发现红薯还保持不错的状态，继续等待京城来人。

好在他已经收到六百里加急的信件，大人们已经上路，很快就能到来。

刘县令找来李大山和柳盼儿、李村长，仔细询问：“这些红薯再推迟三天采挖，可以吗？”

柳盼儿点头回答：“应该可以的，大人要是不放心，咱们现在就开始挖，反正这么多地，也不是三两天能挖完的。另外，我家水稻已经成熟了，也该收割水稻。在此之前，我们还想把门口的红薯挖了，弄成打谷场，要晾晒稻谷。”

刘县令听到这话，也觉得柳盼儿说得有道理，“那行，地里先不挖，先把你们门口的这些红薯挖了，毕竟要做打谷场。”

李家村的人，几乎家家户户都在门口种植了红薯，现在听说不用挖地里的，先挖门口的，一大早天刚亮，就开始挖。

当然了，还有刘大人派来的衙役，在这边看管称重。

经过简单的晾晒之后，源源不断运往县城，储存起来。这些红薯因为种在家门口，淘米水，除草排水勤快，肥料用得多，长得也好。

尤其是柳盼儿家的红薯，产量这次更好，达到七千多斤。其他人家的红薯好的产量五六千斤，不好的，甚至才四五千斤。

既然给京城的老大人看，当然要看产量最高的，县令刘大人当即阻拦柳盼儿家剩下的一亩八分地，留着等到京城的大人们再挖。

其他家的红薯挖得如火如荼，运输红薯的车子，络绎不绝。

三寡妇的茶摊生意好了很多，不仅有县衙的衙役喝茶，那些车夫也喝，还有周围村子过来看热闹的。一天居然能赚一两百文钱，比给人干活强多了。

不得不说，猫有猫道，狗有狗道，聪明人赚钱的手段也多。如果这三寡妇把所有的心思用在挣钱和经营家庭上，婆媳二人的日子能过得美美的。

柳盼儿担心地里的水稻成熟，不及时收割，影响产量，于是把家里采挖过那一亩多的红薯地连同院子里的剩下的空地，全部平整，然后用石碾子用力地压实了，用来做打谷场。

刘大人闲着没事，就在柳盼儿和李村长的带领之下，去水稻田看看。

这一看，刘大人瞪大眼睛。

他出身大家族，在当官之前，虽然不至于五谷不分、四体不勤，但对农事并不精通。听说钦差顾大人来崔阳县，他才积极做各种事情。

不仅规范县城的商业，整治各处的治安，也会下地走走看看，听老农讲讲地里的事情。

他亲眼看过当地的稻穗，没有这么大。可李家村的稻穗不仅大，而且颗粒饱满，摘了一个稻穗放在手里，沉甸甸的。

刘大人招了招手，对身边的侍卫交代一句，“去其他村子的稻田里，给我揪十个稻穗。”

虽然侍卫疑惑，但这是大人交代的，立即骑马过去办事。

李村长得意，他知道刘大人想要对比他们稻田里的稻穗和其他村子的稻穗大小。结果毫无疑问，当然是他们村子的稻穗更大。

因为他和李大山从水稻抽穗之后，就经常去其他村子对比。

有一次偷偷揪人家的稻穗，被当成贼，跑了好几里地才甩开追打的人。

李大宝不自觉地就把刘大人带到自家稻田，之前在顾大人面前，落落大方，口齿清晰，不卑不亢，在刘大人面前也是如此。

“刘大人，我家的稻田里还养了鱼呢，今天中午在村长家吃的鱼，就是我家在稻田里养的稻花鱼。吃着稻田里的虫子和稻花、水藻长大的，不管是烧汤，还是红烧，都很好吃。”

刘大人也挺喜欢李大宝这个活泼能说会道的孩子，多了几分宽容，此时听到李大宝的话，笑了笑，“味道的确不错，水稻田里还能养鱼，就算不卖，也能自家吃。”

农家想吃肉，太难了。

鱼肉虽然没有羊肉好吃，但也是肉啊！

还有那个炸的脆脆的小螃蟹小白虾，味道相当好。

本来在农家吃饭，刘大人准备随便吃一口，能填饱肚子就行，没想到味道这么好，就连腌臜的猪大肠，也能做得特别好吃。

这在以前，他打死也不会吃猪大肠。