看着镜头前的几人一碗接着一碗的喝着桃花酿，直播间观众议论纷纷。

“逸哥还有什么不会的吗？”

“做点米酒也还好吧？我们这边家家户户都会做。”

“自酿酒可不兴喝啊！”

“看着针不戳，要是能尝尝就好了。”

“有没有客家人说说，客家米酒真的这么好喝吗？要是真好喝，我可下单了。”

“我就是客家人！土米酒真是从小喝到大，从来都喝不腻，而且对身体也很有好处。

不过我们喝的都是自家酿的土米酒，外面卖的米酒，我们也很少买，不过你可以试试孝感的生龙米酒，它生产的都是接近于饮料口感的米酒，哪怕是不喝酒的人都能接受。”

刘艺菲也能看到直播间的弹幕，见有人提到生龙米酒，也跟着点头说道：“生龙米酒真的很好喝，我也喝过它家的一口米酿，甜甜的，很开胃的。”

听到她的话，赵金麦看了她一眼，忽然指着她问：“艺菲姐，你的脸怎么这么红？”

刘艺菲正喝着米酒，闻言一愣：“有么？”

“有啊！你是不是喝醉了？好像是上脸了。”

赵金麦拿出手机，打开相机当镜子，给她照了下。

刘艺菲看着镜子中的自己，发现脸颊果然有些绯红，就像是喝多了酒一样。

“诶？我也没喝多少啊？”

她有些疑惑。

“伱喝几碗了？”李逸问她。

“这是第三碗。”

刘艺菲拿起手中的碗示意。

李逸看去，碗中已经只剩下一个碗底了。

“你喝太快了，别喝了。”

李逸拿过了她的碗，解释：“三碗已经相当于一瓶啤酒了，你喝得这么快，当然很快就上头了。”

“我都没感觉到。”

刘艺菲看了眼碗底，她还是第一次对喝酒产生意犹未尽的感觉。

“嗝！”

吴垒打了个饱嗝。

他一直没说话，但却一口气喝了四碗。

“你也别喝了，一会儿都喝醉了可咋整？”

李逸把一旁的甑桶和天地锅拿了过来，递给他吩咐：“你把这些都洗干净，我们试着蒸点酒。”

跟着，他就去储藏室又拿了一罐桃花酿出来，在刘艺菲和赵金麦的协助下，把酒水原浆都倒了出来。

重新倒了满满一盆酒水后，吴垒那边也把甑桶和天地锅洗好了。

从他手中接过地锅，李逸把地锅架在了灶台上，然后就把盆中的酒水倒进了地锅里。

随后，他把甑桶扣了上去，小头朝上，然后把下方的出酒管插在了甑桶侧面留好的孔里，两侧垫片严丝合缝。

出酒管的内侧有一个接酒的漏斗，李逸把它调整到甑桶的中央位置，然后就将天锅架了上去。

“去把冰箱里的冰块拿来。”

李逸打开了灶火，冲吴垒吩咐。

很快，吴垒就抱来了一整袋冻得硬邦邦的冰块。

李逸已经往天锅里加了半锅冷水，见吴垒拿来了冰块，李逸就让他把冰块放进了天锅里。

刘艺菲和赵金麦都好奇的在一旁看着，她们很想知道，用这么简单的工具，是怎么蒸出高度酒的。

将天锅架好后，李逸就拿来了一些纱布，用水浸湿后，就塞在了甑桶与天锅地锅之间接触的地方，堵住了所有缝隙，保持了密封。

跟着，他就拿过了几个准备好的玻璃烧杯，放在了出酒口的旁边，静静等了起来。

直播间里，很多观众也是第一次亲眼见到有人用这种传统工具蒸酒，都在弹幕区好奇讨论着。

“能行吗？这工具看着有些糙啊？”

“怎么感觉跟蒸馒头似的？”

“这不是我老家蒸饭的甑子吗？居然能拿来蒸酒？”

“我是酿酒专业的，这套东西虽然看着老了点，但还真能蒸酒。”

在观众的好奇下，灶台火焰蒸腾，地锅中的温度开始渐渐上升，里面的酒水原浆，也一点点被加热了起来。

随着地锅中酒水温度提升，逐渐超过了78.3℃，出酒管中也渐渐开始有一滴滴的透明酒液滴了出来。

看到有酒液滴出，吴垒忍不住惊呼：“出酒了！”

“别一惊一乍的。”

李逸吐槽了句，将烧杯对准了出酒管。

很快，原本一滴一滴的酒水，渐渐开始增量，没一会儿